Chec de post cu nuci, vişine şi prune uscate

Sîntem în post şi vreau să vă împărtăşesc o reţetă simplă şi rapidă de pregătire a unui chec de post delicios. La rîndul meu, am preluat această reţetă de la una din nanele mele, nana Ana, în vîrstă de 92 ani, căreia îi mulţumesc mult pentru descoperirea acestui deliciu. Acest chec se pregăteşte foarte des…

Tort”Cușma lui Guguță”

Astăzi, de ziua mea, mi-am făcut un cadou dulce și megadelicios, tortul “Cușma lui Guguță”. Acesta este tortul pe care mama obișnuia să-l prepare în copilărie. Are gust dulce-acrișor, deoarece ingredientul de bază este vișina. Eu am folosit vișine conservate în propriul suc, dat fiind că la coacere nu lasă atît de mult lichid. Să…