“Cozonacul de Paşti” al mamei

Ieri am avut oaspeţi, şi anume echipa de la canalul Prime. Împreună am făcut un reportaj în cadruia căruia am dezvăluit reţeta cozonacului de Paşti preparat de maică-mea. Dat fiind că, după datină, coacem anume astăzi, în ziua de joi, cozonac şi pască, găsiţi mai jos paşii de urmat pentru a coace acest cozonac. Ingredientele necesare…

Panettone italian

Anul acesta am decis să experimentez şi, pe lîngă cozonacul tradiţional de Paşti, să coc şi cozonac italian panettone, mai ales că, seamănă foarte mult cu cozonacul nostru ca aspect exterior şi reţetă. Provenienţa acestui cozonac italian are la bază o legendă frumoasă. Se spune că, cîndva, un nobil milanez s-a îndrăgostit de fiica unui…

Пасхальный кулич

Праздник Пасхи быстро приближается, и, конечно же, пробуждает мысли о праздничном столе. И многие из тех кто готовит, задаются следующим вопросом: «Испечь ли мне самой кулич или лучше его купить?». Многие отказываются от идеи печь дома кулич, но я хочу вам сказать что зря. Поверьте, что стоит сделать исключение, и испытать это на себе. Эмоции…