Brioșe aromate de Crăciun

Sunt zile ca astea, zile în care te trezești și vrei să simți în casă o cu totul altfel atmosferă. O atmosferă de sărbătoare. O atmosferă de Crăciun. Și ce faci atunci? Nu, în niciun caz nu ignori această vrere. Ba, dimpotrivă, cauți pe youtube muzica lui Sinatra, o dai la volum maxim și te…

Raţă cu portocale

Astăzi gătesc raţă cu portocale, o reţetă pe care am îmbunătăţit-o şi perfecţionat-o în timp. De cele mai dese ori pregătesc această reţetă anume în perioada sărbătorilor de iarnă, dat fiind că e plină de arome, în special cu cele de portocale. Se pregăteşte încet la rolă, ceea ce îmbogăţeşte şi mai mult carnea cu…

Salată de toamnă cu dovleac, portocale şi rucola

Sîntem în plin sezon de toamnă, cînd bucatele pe care le preparăm au ingrediente şi arome tomnatice. Astăzi, salata pe care am preparat-o este bogată în dovleac. Se pregăteşte rapid, cu ingrediente aromate şi uşor de găsit. Nu vă reţin mult şi vă împărtăşesc reţeta acesteia. Ingredientele necesare: 200 g dovleac 2 portocale 1 mână plină…