Borş scăzut

Borşul scăzut reprezintă un fel de mîncare tradiţional moldovenesc, care se pregăteşte în sezonul rece al anului. Se prepară din varză murată şi carne de porc sau de raţă. Nu necesită mult efort sau ingrediente mai speciale, ci doar puţin suflet şi voie bună. Această reţetă face parte din categoria reţetelor de familie, care s-a…

Steak din cotlet de porc

De cele mai dese ori, după o zi lungă și obositoare de muncă, gospodinele optează pentru bucate simple și ușor de preparat. Din această categorie de bucate fac parte steak-urile din diverse tipuri de carne. Astăzi, eu voi prepara un steak din cotlet de porc. În raționul familiei noastre, carnea de porc e întrebuințată foarte rar…