Chec răsturnat cu gutui

Nu știu ce faceți voi duminicile, însă eu, de cele mai dese ori gătesc. Nu că aș face-o rar, dar pentru că duminicile sunt pentru a aduna familia în jurul mesei, pentr cel puțin două ori. Și, daaaa, duminica în familia mea se pregătesc deserturi. Astăzi, am zis să încerc unul din deserturile lui Jamie…

Carne de viţel cu gutui

Dintotdeauna mi-a plăcut să combin fructele cu carnea, fie astea prune, caise, gutui, etc. Dulceaţa fructelor oferă bucatelor un gust aparte, un gust pe care, la sigur, îl vei ţine minte. Şi acesta fie te cucereşte din prima, fie te lasă indiferent pentru tot restul vieţii. Astăzi, am preparat carne de viţel cu gutui. Carnea…