Tartă crăpăcioasă cu mere

Ador deserturile care se pregătesc simplu şi rapid, mai ales în momentele în care aştepţi oaspeţi pe care ţii neapărat să-i uimeşti cu ceva dulce. Din această categorie de deserturi face parte şi această tartă crăpăcioasă cu mere. Am denumit-o aşa, dat fiind că crusta care se formează după coacere este fărâmicioasă şi cu crăpături….

Tartă cu mere şi scorţişoară

Merele reprezintă unele din fructele mele preferate. Sînt fructele pe care le mîncam cel mai des în copilărie. Se găseau din belşug în sezonul rece şi într-o mare varietate de soiuri. Deserturile preparate din mere sînt, de cele mai dese ori, simple şi mega delicioase. Astăzi, vin cu o reţetă de tartă cu mere şi…

Tartă cu ciocolată şi migdale

Ciocolata şi migdalele, acest duet care niciodată nu dă greş. Ambele sînt foarte pronunţate ca gust şi aromă. În procesul coacerii, acestea se îmbină atît de bine şi armonios, încît, la final, obţinem un gust echilibrat, fără ca unul din cele două ingrediente să predomine. Astăzi, am încercat o reţetă de tartă care nu conţine…

Tartă cu pere și ciocolată

Așa cum eu ador deserturile cu fructe, iar soțul meu cele cu ciocolată, azi am preparat un desert care combină fructele cu ciocolata, și anume o tartă cu pere și ciocolată. Este un desert de toamnă, plin de arome și gusturi. Simți și migdalele din crustă, și gustul fin al perelor, și gustul dulce-amărui al…